كشفت دراسة يابانية جديدة ان تناول الشاي يمكن أن يمنع زيادة الوزن التي يسببها نظام الوجبات السريعة ,وخلصت تلك الدراسة إلى أن تناول الشاي بشكل منتظم يسيطر على التغيرات الضارة بالدم والتي ترتبط بالأطعمة الدسمة التي تساعد على الإصابة بداء البول السكري في المستقبل.
وقد وجدت الدراسة ان الشاي ساعد على منع زيادة الوزن والتغييرات السلبية في نسبة السكر في الدم والحساسية المفرطة تجاه الجلوكوز ومقاومة الأنسولين وتنظيم الدهون التي تنجم عن إتباع نظام غذائي عالي الدهون. وقد اتضح من خلال النتائج أن الشاي الأسود تحديداً يحظى بآثار إيجابية على الكوليسترول في الدم ومقاومة الأنسولين”. وسبق أن أظهرت دراسات سابقة بالفعل أن تناول الشاي يرتبط بخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان ومرض الشلل الرعاش.
